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苹果手机设置短信不显示内容的方法有多种，以下为具体操作步骤。
方法一（短信通知不显示具体内容）：
1、打开手机上的“设置”。
2、找到通知中心并打开。
3、找到短信并打开。
4、选择显示预览并设置为“从不”。
这样设置后，在锁屏状态下收到短信时，将不会显示短信内容，不过此方法仅限于短信通知，无法直接应用于图片信息的隐藏，如果想让图片信息也不显示，可能需要借助其他应用或工具来实现，此方法可能会错过一些重要短信通知，请谨慎操作。
方法二（通过软件设置短信和图片不显示内容）：
市面上有一些第三方软件可以设置短信和图片不显示内容，可以在App Store下载相关的隐私保护软件，通过此类软件设置短信和通知的隐私保护，具体操作步骤可能因软件而异，建议查看软件的官方使用指南或教程，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，务必谨慎选择并遵循官方指南操作。
苹果手机可以通过设置或第三方软件来实现短信不显示内容的功能，但请注意保护个人隐私的同时也要确保不会错过重要的信息，对于涉及个人隐私的操作，务必谨慎对待并确保安全。